I Classici

• Barbera Frizzante
• Bonarda O.P. Frizzante
• Chardonnay Frizzante
• Moscato Frizzante
• Pinot Grigio Fermo
• Pinot Grigio Frizzante
• Riesling Italico Frizzante

Vigne d'oltrepo

• Bonarda Fermo "Vigna Casapaglia"
• Buttafuoco Frizzante
• Pinot Nero Vinificato in Bianco Frizzante
• Sangue di Giuda O.P.Frizzante
• Rosato Frizzante

Rocca di Soriasco

• Barbera Fermo
• Cabernet Sauvignon Fermo
• Croatina Frizzante
• Gutturnio Frizzante
• Pinot Nero Vinificato in Rosso Fermo

Le Riserve

• Bonarda Fermo "Vigna del Sole"
• Bonarda Frizzante "Vigna Matta"
• Chardonnay Fermo "Vigna delle Rose"

Gli Spumanti

• Pinot Brut Metodo Charmat
• Rosato Spumante Brut

Le Grappe

• Grappa di Bonarda